Hasil Praktikum Biokimia (Uji lipid)

LAMPIRAN

Percobaan 1   :           KELARUTAN

a.         Tabung 1

3 ml kloroform + 5 tetes minyak kelapa  di diamkan  5’

 

b.         Tabung 2

            3 ml bensin + 5 tetes minyak kelapa di diamkan 5’

 

c.         Tabung 3

            3 ml air + 5 tetes minyak kelapa di diamkan 5’

 

d.         Tabung 4

            3 ml NaOH + 5 tetes minyak kelapa di diamkan 5’

Percobaan 2   :           GREASE SPOT TEST

2 – 3 tetes bensin + 2 – 3 tetes minyak kelapa di kocok

2 – 3 tetes ke papan porselen + menguap                   Usap dgn kertas buram

Percobaan 3   :           REAKSI PENYABUNAN

 

5 ml minyak kelapa + 2 ml NaOH                              sabun

 

Larutan utama + 5 tetes HCL dan 5 tetes bensin

Percobaan 4   :           KETIDAKJENUHAN

Kloroform 8 ml + iod 2 ml

a.         Tabung 1        à        Minyak wijen

 

b.         Tabung 2        à        Minyak Kelapa

 

c.         Tabung 3        à        Minyak Cengkeh

 

c.         Tabung 4        à        Minyak Hewan

 

c.         Tabung 4        à        Minyak Ikan